Nos articles nutrition

  Les industriels peuvent dorénavant accompagner les consommateurs dans leurs choix nutritionnels grâce à un logo facile à interpréter : le Nutri‑...

   La composition du microbiote intestinal joue un rôle majeur dans la préservation de notre santé. Toute modification de celui-ci semble suscepti...

  Que ce soit pour perdre du poids ou « détoxifier » son organisme, certains recommandent le jeûne. Cette méthode est-elle vraiment adaptée pour l...

  De nombreux consommateurs déclarent être sensibles au gluten. En quoi des produits « sans gluten » peuvent-ils les aider ? Qu’est-ce que le glut...

   Il existe de plus en plus de versions « sans lactose » de produits laitiers comme les fromages. Toutefois, la plupart des intolérants au lactos...

   La santé des Hommes passe, entre autres, par un bon équilibre entre le microbiote (bactéries colonisant notre tube digestif) et les cellules d...

   Les consommateurs privilégient aujourd’hui une alimentation plus saine. Pour répondre à cette attente, de nombreux aliments présentent sur l...