Les nanomatériaux

par Kriss- Laure le

  On entend régulièrement parler du dioxyde du titane et des autres nanomatériaux à cause de leurs dangers supposés. Qu’en est-il ? Comment sont-ils contrôlés ? Définition L’Agence...

Anses, efsa… : qu’est-ce que c’est ?

par Kriss- Laure le

  En suivant l’actualité sur les sujets relatifs à l’alimentation, la nutrition, les ingrédients… il n’est pas rare de voir des publications de l’Anses et de l’Efsa. Mais...

Allégations de santé : des bénéfices santé reconnus scientifiquement et réglementairement

par Kriss- Laure le

   Les produits Kriss-Laure portent sur leurs étiquetages des pictogrammes du type « 161 effets positifs prouvés scientifiquement ». Ces effets bénéfiques sur la santé correspondent à...

Dluo, dlc, ddm… quelles différences ?

par Kriss- Laure le

  Date limite d’utilisation optimale, date limite de consommation, date de durabilité minimale... Pas évident de s’y retrouver parmi ces termes et d’évaluer la réelle durabilité des produits....

Produits "sans ogm"

par Kriss- Laure le

  Que ce soit pour augmenter le rendement, modifier des propriétés nutritionnelles…, certains producteurs ont recours aux OGM (organismes génétiquement modifié). Mais que signifie vraiment ce terme ?...

Le bio

par Kriss- Laure le

  Le bio est en plein boom en France. Ces dernières années, de plus en plus de marques ont lancé leur propre gamme bio. Mais le bio est-il...

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