Inflammation chez les sportifs

  • por Kriss- Laure

 

L’inflammation se réfère au système immunitaire, et à la capacité qu’ont les êtres vivants à pouvoir se défendre en cas d’agression extérieure.
Le système immunitaire repose sur un grand nombre de cellules spécialisées, de molécules signal et de réponses physiologiques pour répondre à une agression : cette agression peut-être le fait d’un agent pathogène (bactérie, virus, champignons, parasites), mais peut aussi correspondre à une blessure impactant tout type d’organes.
L’inflammation survient lorsqu’il y a une agression, et sert à mobiliser le système immunitaire soit pour détruire l’agent pathogène ainsi que les cellules infectées, soit pour réparer par exemple les lésions d’organes.


L’effort physique est une situation particulière pour l’organisme : ce dernier étant plus fortement sollicité, des altérations mineures (courbatures) ou plus importantes peuvent survenir au niveau des muscles (claquage) ou au niveau des tendons (tendinites).
Ceci s’accompagne souvent d’un stress oxydatif, qui endommage les organes et les cellules. Ce stress oxydatif est évidemment accentué si la nutrition du sportif n’est pas optimale, en termes d’apports en antioxydants.
Dans ce cas, l’inflammation permet de réparer l’organisme au plus vite, et se traduit par la sensation de douleur. Bien sûr, cet état pro-inflammatoire a une durée dépendante de la gravité de la blessure : des courbatures n’induiront pas le même type de réponse qu’un claquage musculaire.
Une fois la réparation terminée, des cellules spécialisées sont chargées de faire moduler l’inflammation, pour revenir à un état « normal ».


Au cours de l’exercice physique, l’organisme peut être tellement sollicité qu’on assiste à une diminution temporaire de l’inflammation et du système immunitaire.
Selon plusieurs recherches, plus l’exercice physique est intense, plus cette diminution est marquée. D’où l’hypothèse selon laquelle l’on serait plus à risque de tomber malade à la suite d’un exercice physique trop intense.
Ceci explique pourquoi les sportifs professionnels, tout particulièrement à l’automne ou pendant l’hiver, veillent à ne pas faire des entraînements trop intenses.
Néanmoins, à l’échelle de toute une vie, la communauté scientifique s’accorde sur un bénéfice global de l’exercice physique régulier, en réduisant notamment l’inflammation à bas bruit (information chronique).


L’inflammation chez le sportif réserve également d’autres surprises. Des travaux de recherche ont ainsi montré que le muscle lui-même était capable de libérer des substances inflammatoires, notamment l’interleukine 6 (IL-6). Normalement, cette substance favorise l’inflammation.
Pendant l’effort physique, cette substance permet en réalité au muscle de « dialoguer » avec les autres organes, afin de mieux alimenter le muscle en oxygène et nutriments.

Et les produits Kriss‑Laure ?

Les produits Krissport contiennent plusieurs antioxydants parmi lesquels la vitamine C, la vitamine E, et le sélénium.
Ces antioxydants sont reconnus pour diminuer le stress oxydatif généré par l’exercice physique, favorisant ainsi la performance sportive et la récupération post-effort.
Par ailleurs, le curcuma est reconnu par l’Anses pour son activité anti-inflammatoire, et trouve donc sa place dans la nutrition sportive en limitant l’inflammation parfois responsable de douleurs après l’effort physique.
La composition des produits Krissport est ainsi optimale pour la pratique de l’exercice physique.


Bibliographie
Chowdhury, S., Schulz, L., Palmisano, B., Singh, P., Berger, J. M., Yadav, V. K., ... & Karsenty, G. (2020). Muscle-derived interleukin 6 increases exercise capacity by signaling in osteoblasts. The Journal of Clinical Investigation, 130(6).
Nieman, D. C., & Wentz, L. M. (2019). The compelling link between physical activity and the body's defense system. Journal of sport and health science, 8(3), 201-217.
Pedersen, B. K., & Febbraio, M. A. (2012). Muscles, exercise and obesity: skeletal muscle as a secretory organ. Nature Reviews Endocrinology, 8(8), 457-465.

Etiquetado con: Science et Nutrition Sport

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